Kann ein solcher Wein noch trinkbar sein? Ein Genuss wie Harold and Maude. Eigentlich hat er seinen Zenit schon überschritten, war wahrscheinlich nie zum Lagern gedacht. Die Meisten werden ihn wegen der deutlichen Alterstöne ablehnen. Aber ich mochte ihn.
Bernsteinfarbener Ton. Leichte Kellernote, medizinale Töne. Schwache Säure aber der Wein ist noch speckig, cremig, krautig. Aromatik von wilden Birnen. Schöner aber sehr spezieller Abgang.
White
Tasting Notes (
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