Titel: 1991er Château La Lagune Beschreibung: nach dem Öffnen zunächst fremdartige Note nach Spülmittel, die aber schnell verschwindet; später leichter Kuhstall, daneben schöne Fruchtnoten. Zutaten: Mittlerer Körper, schöne Säure, geschmeidig, sehr klarer Fruchtausdruck, wieder etwas Kuhstall, nachhaltig, ein sehr schöner Wein. 89-90 P. hgerste, 06.01.04 Zubereitung: Eure Kommentare: @weinwolf, 08.01.04: hatte lagune öfters mit dieser stalligen note( jahrgänge weiss ich nicht mehr, ich glaube aber 82 und 86 war dabei), muss wohl das chateau-spezifische odeur des ackergauls sein, der zum düngen herbeigezogen wird?!?! Anzahl Personen: drei Zubereitungszeit: gesehen von: manubi (Manfred Nusbaum), palmerfan (Bernhard Lauscher), Norbert Kreutzer, Klaus Nehr, arnobaer (Arno Gänsmantel), Kathrin Schräer, ausone (Sascha Peter),
Quelldatei: 1991er Château La Lagune Hartmut Gerstenkorn 27.04.04.htm
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Titel: 1991er Château La Lagune Beschreibung: nach dem Öffnen zunächst fremdartige Note nach Spülmittel, die aber schnell verschwindet; später leichter Kuhstall, daneben schöne Fruchtnoten. Zutaten: Mittlerer Körper, schöne Säure, geschmeidig, sehr klarer Fruchtausdruck, wieder etwas Kuhstall, nachhaltig, ein sehr schöner Wein. 89-90 P. hgerste, 06.01.04 Zubereitung: Eure Kommentare: @weinwolf, 08.01.04: hatte lagune öfters mit dieser stalligen note( jahrgänge weiss ich nicht mehr, ich glaube aber 82 und 86 war dabei), muss wohl das chateau-spezifische odeur des ackergauls sein, der zum düngen herbeigezogen wird?!?! Anzahl Personen: drei Zubereitungszeit: gesehen von: manubi (Manfred Nusbaum), palmerfan (Bernhard Lauscher), Norbert Kreutzer, Klaus Nehr, arnobaer (Arno Gänsmantel), Kathrin Schräer, ausone (Sascha Peter),
Quelldatei: 1991er Château La Lagune Hartmut Gerstenkorn 27.04.04.htm
10.12.2005; 91er Verkostung Wiesbaden. Der Wein hat für mich merklich verloren. Etwas Ausgezehrt. Bewertungen von 84 - 90.
Red
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