Titel: 1985er Chateau Margaux Margaux Beschreibung: Autor: Norbert Wie eigentlich bei jeder Probe, die wir ausgerichtet oder an der wir teilgenommen haben, gab es eine ganze Reihe von Weinen die in dem großen Kreis der Teilnehmer polarisiert haben, es gab Enttäuschungen, bei denen die meisten Probenteilnehmer Übereinstimmung erzielt haben, es gab aber auch positive Überraschungen mit denen in dieser Form keiner gerechnet hatte. Teilnehmer der Probe waren: Rudolf Neuhaus (Münchner Außenposten der WW) Johannes Behnisch (unser Bdx-Experte) Uwe Bende Thomas Slawinski Thomas Deck Georg Bittner Natz Tovar Torsten Blanke Heiko Reinartz Doro Reinartz Dierk Dümeland Wera und Norbert Kreutzer Um die Transparenz für die Leser dieser Verkostungsnotiz zu erhöhen habe ich die Notizen aller Teilnehmer, die mir Ihre Notizen aufgegeben haben, unverfälscht eingearbeitet. Die Probe erfolgte für alle anderen Probenteilnehmer blind in mehreren Flights. Nach jedem Flight wurde aufgedeckt.. Los geht´s, wobei ich persönlich zur Vermeidung ständiger Wiederholungen auf Farbangaben verzichtet habe, Ausnahmen werden erwähnt. Ihrem Alter entsprechend wies die Mehrzahl der Weine eine ziegelrote Farbe mit braunen Rändern auf. Zutaten: NK: in der Nase kaum gereift, feine Süße, den in der Runde erwähnten Kork kann ich nicht nachvollziehen, auch hier nach der Verwässerungsprobe kein TCA wahrnehmbar, im Wein sehr schöne, ausdrucksvolle Frucht, Süße, Nachhall, einfach ein großer Wein, 94 NK Punkte WK: in der Nase Fruchtnoten, viele tippen auf Kork was ich trotz meiner Empfindlichkeit bezüglich TCA nicht nachvollziehen kann GB: in der Farbe noch sehr dunkel, in der Nase tiefgründig, fruchtig, süß, im Mund fruchtig, mundfüllend, extreme Fülle und Länge, 94 GB Punkte TB: gleichwohl es nur dieser sein konnte zu Schluss, ich sah den Wein nicht groß, dunkles rot ohne Ränder, Nase: deutliche Vanille + Korktöne, viel Frucht, deutliche Süße, leider auch Kork, der im Glas etwas später fast, aber auch eben nur fast, v
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