Titel: 1986er Château Pedesclaux Beschreibung: helles granat mit wasserrand und erste brauntöne am rand Zutaten: feine und verhaltene nase, reife beeren und altes fass. kompakter körper, kräftige, trockene säure, kaum nachhall. kommt für einen 86er sehr schlank daher, hat aber jetzt eine schöne reife. Zubereitung: ohne belüftung, wenig depot. hat sich im glas nicht entwickelt. Anzahl Personen: Zubereitungszeit: gesehen von: manubi (Manfred Nusbaum), ausone (Sascha Peter), best- wine, Karl Achten, pierre weber, Claudia Schübel
Quelldatei: 1986er Château Pedesclaux wolfgang chambers 10.02.02.htm
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