Titel: 1994er Chateau Vrai Croix de Gay Beschreibung: Wir gehen langsam wieder zurück in der Jahreszahl, wobei dieser Pomerol auch noch ein paar gute Jährchen der Genussreife vor sich hat. Zutaten: Granatrot mit recht deutlichen Aufhellungen am Rand. Interessantes Bukett nach Pflaumen, Vanille. Dezente Holz- bzw. Röstnoten. Nicht so verschlossen wie viele der 94er. Am Gaumen ein recht herbes Vergnügen. Die Tannine sind zwar recht gut eingebunden, aber die Säure ist ein wenig zu markant. Vielleicht braucht er einfach nur etwas mehr Luft. Zubereitung: 15,5/87 Points von mir. Die Regierung lag erstaunlicherweise Richtung 90 Punkten (Myne Fru, de Ilsebill, will nich so, as ik wol will) Hat rund 40 Altsteine gekostet. Anzahl Personen: vinopuuh un sin fru Zubereitungszeit: 2 Stunden dekantiert
Red
Tasting Notes (
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