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Côtes du Ventoux Cuvée Fayard google

Côtes du Ventoux Cuvée Fayard

Domaine de Fondrèche
France - Côtes du Ventoux
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29.10.2005
Deutliche Säure, Kirschnoten. Langweiliger aber ordentlicher Rhone-Wein. 80-81 AP

23.12.05
In der Nase recht spannungsgeladen, fast verspielt; im Mund leider weniger spannend. Es fehlt etwas an Dichte, dafür finden sich grüne Noten, Etwas ruppiges Tannin (Reife?), aber auch recht attraktive Geschmacksaspekte von Minze, Lakritz und etwas Schokolade. Guter Wein mit etwas Potential. 84+ AP

23.6.06 Kierdorf
In der Nase kitschige Noten, etwas Caramell. Im Mund eingekochte Pflaumen, deutliche grüne Noten. Okay. 83 AP
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29.10.2005
Deutliche Säure, Kirschnoten. Langweiliger aber ordentlicher Rhone-Wein. 80-81 AP

23.12.05
In der Nase recht spannungsgeladen, fast verspielt; im Mund leider weniger spannend. Es fehlt etwas an Dichte, dafür finden sich grüne Noten, Etwas ruppiges Tannin (Reife?), aber auch recht attraktive Geschmacksaspekte von Minze, Lakritz und etwas Schokolade. Guter Wein mit etwas Potential. 84+ AP
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Deutliche Säure, Kirschnoten. Langweiliger aber ordentlicher Rhone-Wein.
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