Optik: unglaublich jugendliche Farbe, mittleres Zitronengelb mit feinem Wasserrand.
Geruch: sehr reintönige, geradlinige und mittelintensive Rieslingfrucht (schwarze Johannisbeere, Zitrus, Grapefruit und Honigmelone), unglaublich jugendlich, völlig ohne Petrol- und Reifenoten, ja fast sogar primärfruchtig, eine unglaublicher und quasi zeitloser "Charta"-Leichtwein (10,5 Vol %).
Geschmack: Restzucker (ca. 7-12 g) völlig integriert, wirkt aufgrund der wirklich knackigen, aber reifen (!) Säure fast absolut trocken, leichtgewichtig mit für diesen schlechten Jahrgang und diese Gewichtsklasse hohen Extrakt, straffes Mundgefühl, wiederum schwarze Johannisbeeren und Zitrus mit etwas Mineralik, niedriger Alkohol und schnörkelloser fruchtbetonter, mittellanger Abgang.
Fazit: ein absolut unglaublicher Leichtwein mit fast ewigem Leben dank der stabilen und fruchtunterstützenden Säure. Ein absoluter Star aus einem fast katastrophalen Jahr. Er stahl dem gleichzeitig verkosteten 1996er Loibenberg Riesling Smaragd von Knoll eindeutig die Show und präsentierte sich in der geöffneten Flasche am nächsten Tag stabil und praktisch unverändert. Absolut unglaublich !!
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Tasting Notes (
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