sehr lecker zu geräuchertem Thunfisch mit Avocado. Die bereits 2000 festgestellte ungestüme Säure, die das Fett überlagert, ist zwar nicht mehr ungestüm, aber noch immer deutlich... Für südfranzösische Weiße außerhalb der Picpoul-Weine untypisch, würde sicher Riesling-Fans mehr begeistern als mich, obwohl ich seine komplexen Aromen zu würdigen wußte. (letzte Flasche)
White
Tasting Notes (
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