Den Wein hatten wir nun drei Tage offen. Da kommt nichts, auch nicht nach drei Tagen - mehr als zu wohlwollenden 82 Punkten reicht es nicht. Wieso, weshalb ist er so schlecht? Ich weiß es nicht, habe aber "Gott sei Dank"/leider noch Konterflaschen im Keller. Er wirkt gezehrt, hat allerdings genug power, sehr präsente Tannine aber wo ist die Frucht? Er zeigt Röstaromen, Dörrobst, minimal Kuhstall in der Nase und zieht alles im Mund zusammen. Was soll ich raten - lagern? Ist der Wein wirklich noch zu jung? Kommt da noch was? In der momentanen Verfassung sollte ich ihn die nächsten fünf Jahre nicht mehr anrühren.
Red
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