Optik: mittelkräftiges, leicht durchscheinendes Kirschrot mit leichtem Wasserrand.
Geruch: reintönige Kirschfrucht mit Pflaume und etwas Himbeere, dezente Holzwürze, sehr straight und geradlinig, noch jugendlich.
Geschmack: absolut trocken mit feiner, frischeverleihender Säure, noch etwas eckiges, aber nicht anhängendes Tannin, mittelgewichtig, sehr direkte Kirsch- und Pflaumenfrucht, dezente Holzwürze, gut integrierter Alkohol und mittellanger, auf Frucht und Frische gebauter Abgang.
Fazit: Ein sehr ansprechender und qualitativ guter Village-Wein aus einem sehr seriös arbeitenden, biodynamischen Betrieb. Der Wein hat durchaus noch Potential für 5-10 Jahre und wird seine Ecken und Kanten noch abschleifen. Die ganz grosse Finesse wird dieser Wein wohl nicht erreichen, aber er bietet exemplarische Qualität in dieser Klasse und reisst kein Loch in den Geldbeutel !
Red
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