Anfangs übermässig aggresive Nase, die sich aber nach Belüftung glättet. Starke Note nach geräuchertem Fleisch oder Pastrami, etwas Pfeffer, fast verdeckte Beerennoten. Im Mund gut mittleres Volumen, kräftige Säure, mittlere, nicht zu grobe Tannine, diffus fruchtige und leicht salzige Noten, leichte Bitternote im etwas alkoholischen Ausklang. Fazit: Interessanter Roter aus kälterem Klime, leider nicht ganz rund. Zuhause, offen. (85/100)
Red
Tasting Notes (
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