Bernsteinfarben, bereits beim Einschenken merklich viskos; schöne, mittelkräftige Nase nach Honig, getrockneten Aprikosen, leichte Botrytisnoten, erkennbare Säure; Am Gaumen dann leider nicht mehr so komplex: nicht sehr süß, spürbare Rieslanersäure, saftige kandierte Frucht, leichter Bitterton am Ende; mittellange Abgang. Insgesamt: Tolle Nase, leider danach nicht ganz so gut im Mund und Abgang - baut an der Luft mit der Zeit ab. Ist wohl schon über seinen Höhepunkt hinaus (zumindest in dieser Flasche). Bald austrinken.
Sweet
Tasting Notes (
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