Warme Nase nach weissen Blüten, Birne, etwas Zitrone, kalkig-mineralisch, frisch und lebendig, ätherisch, Eiche ganz zurückhaltend; am Gaumen füllig und doch frisch, von fester Struktur, wenig, aber deutliche Säure; langer, blumiger Abgang. Keine Spur müde.
White
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