Titel: 1990 Vieux Chateau Certan Beschreibung: helles Rot mit orangen Aufhellungen am Rand. Offenes, süßes Bukett mit Spuren von grüner Paprika und Karamel. Nicht besonders druckvol in der Nase. Wirkt sehr reif. Zutaten: Im Mund bestätigt sich der Eindruck. Es sind zwar noch Tannine vorhanden aber die Frucht ist am verblassen und der Wein wirkt eher flach. Mit der Zeit entwickelt er doch ein wenig mehr Fülle, ist aber mit 94PP haushoch überbewertet. Zubereitung: Ein netter, süffiger Wein aber bei dem Preis deutlich zu teuer. 89P Anzahl Personen: Mövenpick Weinrunde München
Quelldatei: 1990 Vieux Chateau Certan Gerhard Frömel 25.02.02.htm
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