Blasses Gelb. In der Nase leicht, süss, blumig, vor allem Rosenwasser. Irgendwo weiter hinten in den Geruchshöhlen meint man ganz kurz einen Chardonnay im Glas zu haben. Am Gaumen zuerst süsslich dann wirkt er fast scharf und pfeffrig. Barrique. Agaven und salzige Noten, Limetten... somewhere in the middle of Mexiko. Wenn man die Augen fest schliesst und schon mal durch eine Molkerei lief.....erinnert da nicht etwas an Milchseren? Im Abgang genau richtig lang. Voll toll der Wein.
White
Tasting Notes (
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