Titel: 1983er Chateau Badette Saint Emilion Grand Cru Beschreibung: Heritiers Daniel Arraud, Propriètaires à Saint-Christophe-des-Bardes
Zutaten: rubinrote Farbe mit braunen Rändern, in der Nase feine Reife, Noten von Schokolade, Kräuter, feine Süße, im Wein mittlerer Körper, Frucht ist noch vorhanden, erweckt zunächst den Anschein als wenn die Frucht so langsam aufzehrt, dennnoch zeigt der Wein diese Merlot-typische Üppigkeit, Säure nur ganz schwach im Hintergrund, sogar leichter Schmelz ist feststellbar, wieder ein erstaunliches Beispiel für die Reifefähigkeit des 83er Bdx, der Wein wirkt noch stabil und intakt, passable Länge, 84 NK Punkte Zubereitung: - Anzahl Personen: Zwei Zubereitungszeit: 30. Dezember 2003
Quelldatei: 1983er Chateau Badette Saint Emilion Grand Cru Norbert Kreutzer 31.12.03.htm
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