Der 2001er Jahrgang ist köstlich. 11 Monate in französischen Eichenfässern gereift hat er eine volle Rubinrote Farbe mit einer sehr feinen, verräucherten Blume. Reich, vollmundig und komplex, mit Schichten von reifer Pflaume, Kirsche (Schwarzkische) und Nussaromen, ist er warm, konzentriert und fein mit einer schönen, seidigen Konsistenz. Sehr weiche harmonische Tannine.
Trinken Sie ihn jetzt, kann aber noch besser werden bis 2011.
2 Stunden vor Verkostung geöffnet und dekantiert. Mit zunehmender Reife wird er immer besser!
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