Mit einem feinen Goldgelb und viel Würze in der Nase, merkwürdigerweise Pinot-Liebstöckl und Thymian, einer Cremigkeit wie Vanillepudding und einer typischen Erdigkeit, sowie immer noch vorhandener Botrytisnote war es ein Erlebnis. Auslese, Spätlese und what ever können mir bei einem solchen Wein gestohlen bleiben: das ist Geschichte, die schmeckt, ohne Beeinflussung ...! Keine Punkte, keine Vergleiche, nur purer Geschmack.
Kein "Cabinet", kein "naturrein", kein Prädikat und keine Geschmacksangabe.
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