Optik: Absolut blickdichtes Schwarzrot mit dezentem Wasserrand.
Geruch: sehr distinguierte Sauerkirschnote mit reifen, aber nicht überreifen Pflaumen und Preiselbeeren, floral unterlegt (Veilchen), dezent würzig (rauchig und leicht pfeffrig). Wirkt trotz des massiven Alkohols fast elegant und feingliedrig, sehr jugendliche Nase.
Geschmack: absolut trocken mit ausgeprägter Barbera-Säure, die aber den notwendigen Gegenpol zur Extraktsüsse und Fülle darstellt, zartbitteres(Bittermandel), sehr feinkörniges Tannin, wiederum vorherrschend reife Sauerkirsche und Pflaume, Barrique ganz im Hintergrund und nur unterstützend (dezent rauchig und pfeffrig), kraftvoller Körper ohne jegliche marmeladige Noten, erstaunlich gut eingebundener, fast überhaupt nicht spürbarer Alkohol, mittellanger, sogar von einiger Eleganz getragener, feinfruchtiger Abgang.
Fazit: Dieser Wein kommt schon sehr nahe an mein Idealbild eines barriqueausgebauten Barbera heran. Reife, aber nicht marmeladige, satte Frucht mit hintergründiger Würze und nur unterstützendem Barrique, bei aller Power (14,5 Vol%!!) doch eine "europäische" Kühle und gewisse Eleganz, Trink-Animo auf durchaus hohem Niveau - und das alles zum geldbeutelschonenden Tarif. Bingo !! Diese Barrique-Variante stammt aus dem besten Barbera-Traubengut des Betriebes und ist zu Recht um 3 EURO teurer als der ebenfalls empfehlenswerte Basis-Wein. Jetzt mit Genuss trinkbar, lagerfähig sicherlich noch mind. 3-5 Jahre.
Red
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