Den Quasaar haben wir über zwei Tage getrunken in welchen er sich nicht verändert hat. Wir waren geteilter Meinung bei diesem Wein, mir war er zu säurelastig, so daß ich ihm 82 Punkte gegeben hätte. Meiner Freundin wäre er 88 Punkte wert gewesen. Er hatte für mich eine Frucht nach Äpfeln und eine dominate Zitronensäure. Man könnte sagen, daß es ein gradliniger aber harter Wein ist. Mineralik habe ich nicht in der Form geschmeckt wie ich sie mag. Bei einem Riesling wünsche ich mir etwas mehr Frucht und nicht sooo viel Säure.
White
Tasting Notes (
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