In der Nase Rumtopf und Kirschen was sich am Gaumen fortsetzt. Die Tannine sind nun sehr weich und rund, außerdem ist der Wein angenehm kräutrig mit einer dezenten Säure im Hintergrund - vorherrschend ist der Rumtopf.
Den Wein habe ich über mehrere Jahre immer wieder getrunken - in den Anfangsjahren war er primärfruchtiger, er ist jetzt auf dem Höhepunkt und sollte nun getrunken werden. Ich glaube, daß er anschließend rasch abbauen wird. In den ersten Stunden 86/87
Am zweiten und dritten Tag präsentierte sich der Wein etwas runder. Der Rumtopfgeschmack hat sich etwas abgeschwächt, dafür sind die Kirschnoten deutlicher geworden. Allerdings gebe ich dem Wein nun einen Punkt weniger. Später 85/86
Red
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