Titel: 1990er Brane-Cantenac Beschreibung: Abends einmal einen 1990er Brane-Cantenac, leider nur als Kurz-Notiz: Ein schöner, deutlich als Margaux zu erkennender Bordeaux. Zutaten: Dicht und fruchtig, war er leicht als einer der Großen für diesen Jahrgang zu sehen. Komplexe Aromen, Tiefe und Finess sind die Merkmale, die ich hier entdecken konnte. Zubereitung: Entgegen meiner sonstigen Gewohnheit nicht dekantiert! (Fehler!) Ein interessanter Wein für die nächsten Jahre, den ich absolut nicht auf der Rechnung hatte! Durchaus wert zu beobachten. 93+ Punkte Anzahl Personen: hähä :-) Zubereitungszeit: 26.12.01